ביתמזון אתניסיני מוקפץ

מתכוני מוקפצים סיניים טעימים ואותנטיים

נמאס לכם מאותן ארוחות משעממות ישנות? מתחשק לכם משהו חדש ומרגש במטבח שלכם? אל תחפש רחוק יותר מעולם המתכונים הסיניים למוקפצים! עם הטעמים הנועזים והמרכיבים הייחודיים שלהן, מנות אלה בטוח יספקו את בלוטות הטעם שלך וירעידו את שגרת הארוחות שלך. בין אם אתה טבח ותיק או מתחיל במטבח, המתכונים הסינים המהודרים והאותנטיים האלה יספקו לך הרפתקה קולינרית מהנה ומלאת טעם. ממנות קלאסיות כמו קונג פאו עוף ובקר עם ברוקולי ועד לאבני חן פחות מוכרות כמו מאפו טופו ודן דן נודלס, יש משהו לכולם במטבח הזה. אז למה לא לתבל ולנסות את המנות הטעימות האלה? בלוטות הטעם שלך (והמשפחה והחברים שלך) יודו לך!

How Can I Make a Traditional Chinese Stir-Fry?

The key to making a delicious Chinese stir-fry is to use fresh, high-quality ingredients, and to have them prepped and ready to go before you start cooking. Here are some essential ingredients you'll need to create the yummy Chinese stir-fry recipes mentioned in this article.

1. Meat

Meat is a staple ingredient in many Chinese stir-fry recipes. You can use chicken, beef, pork, shrimp, or any other protein of your choice. The key is to slice it thinly and marinate it for at least an hour to infuse it with flavor. Soy sauce, rice wine, and cornstarch are common ingredients used in marinades. When stir-frying meat, make sure to cook it quickly over high heat to keep it tender and juicy.

2. Vegetables

Vegetables are an important part of Chinese stir-fry recipes, providing color, texture, and nutrition. Common vegetables used in stir-fries include broccoli, bok choy, carrots, bell peppers, onions, and snow peas. Make sure to cut your vegetables into small, uniform pieces so that they cook evenly. You can also blanch them in boiling water for a few seconds before stir-frying to make them more tender.

3. Sauce

The sauce is what brings all the ingredients together in a Chinese stir-fry. A good stir-fry sauce should be a balance of salty, sweet, sour, and savory flavors. Common ingredients used in stir-fry sauces include soy sauce, oyster sauce, hoisin sauce, rice vinegar, and chili paste. You can also add cornstarch to thicken the sauce and make it cling to the ingredients.

4. Oil

Oil is essential for stir-frying, as it helps to coat the ingredients and prevent them from sticking to the pan. Peanut oil, vegetable oil, and canola oil are all good choices for stir-frying. Make sure to use a high smoke point oil, as stir-frying requires cooking over high heat.

Classic Chinese Stir-Fry Recipes

Now that you know the essential ingredients for Chinese stir-fry, it's time to try some classic recipes. Here are three of our favorites:

1. Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken is a spicy and savory dish that originated in the Sichuan province of China. It's made with diced chicken, peanuts, vegetables, and a flavorful sauce made with soy sauce, rice vinegar, and chili paste. The dish gets its heat from Sichuan peppercorns, which have a numbing effect on the tongue. To make Kung Pao Chicken, start by marinating the chicken in soy sauce and rice wine. Then, stir-fry it with diced vegetables and peanuts, and add the sauce at the end. Serve with steamed rice.

2. Beef with Broccoli

Beef with Broccoli is a classic Chinese stir-fry that's quick and easy to make. It's made with thinly sliced beef, broccoli, and a savory sauce made with soy sauce, oyster sauce, and cornstarch. To make Beef with Broccoli, start by marinating the beef in soy sauce, rice wine, and cornstarch. Then, stir-fry it with garlic and ginger, and add the broccoli and sauce at the end. Serve with steamed rice.

3. Stir-fried Shrimp with Snow Peas

Stir-fried Shrimp with Snow Peas is a light and fresh dish that's perfect for a quick weeknight meal. It's made with shrimp, snow peas, and a simple sauce made with soy sauce, rice vinegar, and cornstarch. To make Stir-fried Shrimp with Snow Peas, start by stir-frying the shrimp with garlic and ginger. Then, add the snow peas and sauce, and cook until the shrimp are pink and the snow peas are tender-crisp. Serve with steamed rice.

Lesser-known Chinese Stir-Fry Recipes

If you're feeling adventurous, why not try some lesser-known Chinese stir-fry recipes? Here are two of our favorites:

1. Mapo Tofu

Mapo Tofu is a spicy and flavorful dish that's popular in the Sichuan province of China. It's made with tofu, ground pork, and a spicy sauce made with chili paste, Sichuan peppercorns, and fermented black beans. To make Mapo Tofu, start by stir-frying the ground pork with garlic and ginger. Then, add the tofu, sauce, and a little bit of chicken broth, and simmer until the tofu is heated through. Serve with steamed rice.

2. Dan Dan Noodles

Dan Dan Noodles are a spicy and savory noodle dish that's popular in the Sichuan province of China. They're made with ground pork, noodles, and a flavorful sauce made with soy sauce, black vinegar, and chili oil. To make Dan Dan Noodles, start by stir-frying the ground pork with garlic and ginger. Then, cook the noodles and toss them with the sauce. Serve topped with chopped peanuts and scallions.

Conclusion

Chinese stir-fry is a versatile and delicious cuisine that's perfect for shaking up your meal routine. With their bold flavors and unique ingredients, these dishes are sure to satisfy your taste buds and provide you with a fun and flavorful culinary adventure. So why not give them a try? With the essential ingredients and classic and lesser-known recipes provided in this article, you'll be whipping up scrumptious and authentic Chinese stir-fry dishes in no time!

רעיונות להכנת תפריט סיני מוקפץ מתכונים אמריקאיים
מוקפץ בקר אננס

מוקפצת בקר אננס עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מגיש 4 ועולה $2.77 למנה. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 30 גרם חלבון , 7 גרם שומן ובסך הכל 403 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקחו רוטב סויה, פלפל קאיין, עמילן תירס ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונאלי של 85% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון מוקפץ בקר אננס , מוקפץ בקר אננס , ו -אננס, בקר וג'ינג'ר מוקפץ .

פולנטה מטוגנת במחבת עם תירס, קייל וגבינת עיזים

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה פולנטה מטוגנת במחבת עם תירס, קייל וגבינת עיזים. מתכון זה משרת 2. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 661 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -30 גרם שומן למנה. עבור $3.22 למנה , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם גבינת פרמזן, שום, גרעיני תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 58 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-20 דקות . עם ציון של 91% , המנה הזו מעולה. מתכונים דומים כוללים פולנטה של גבינת עיזים עם קייל מוקפץ , מרק שעועית לבנה וקייל עם פולנטה של גבינת עיזים , ופולנטה של גבינת תירס וגבינת עיזים עם דלעת קיץ שום .

ברוקולי בקר משמש מוקפץ

מוקפץ ברוקולי בקר משמש עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המנות העיקריות שלך. מתכון זה ללא גלוטן וללא חלב מגיש 6 ומחירו 2.87 $ למנה . מנה אחת מכילה 445 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . תערובת של אורז, מרק בקר, פרחי ברוקולי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 60% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון מוקפץ ברוקולי בקר משמש , מוקפצת בקר משמש ומערבבת בקר וברוקולי .

סטייק פלפל

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? סטייק פלפל יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מנה אחת מכילה 405 קלוריות , 44 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . מתכון זה מגיש 4. עבור $3.14 למנה , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. תערובת של רוטב סויה, שמן קנולן, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 51% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סטייק פלפל סיני (בשר בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) , סטייק פלפל סיני (בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) וסטייק פלפל סיני ( בשר בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) .

בשר בקר מוקפץ עם שעועית ירוקה ורוטב בוטנים

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? בשר בקר מוקפץ עם שעועית ירוקה ורוטב בוטנים יכול להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מגיש 4 ועולה $1.96 למנה. מנה אחת מכילה 403 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה של Foodnetwork דורש שמן שומשום, בוטנים קלויים, שעועית ירוקה וחלבוני ביצה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 76% , המנה הזו מוצקה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בקר מוקפץ שיכור עם שעועית ירוקה , שעועית ירוקה מוקפצת ושעועית ירוקה מוקפצת .

טאקו מוקפץ

Taco Stir-Fry הוא מזנון מקסיקני. עבור $1.21 למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הזה ללא גלוטן ולקטו אובו מכיל 222 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. מתכון זה משרת 8. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. תערובת של פלפל, בצל, תירס וחופן של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . הציון הזה טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קפסיקום בסאן סבג'י (מוקפץ פלפל מוקפץ וקמח חומוס) , מוקפץ קרלה או קרלה סבזי, איך מכינים קרלה מוקפץ , ומוקפץ אסייתי לא -לטגן .

סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני

סלט כיכר סוכר מזוגגת אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס הדרים בגריל בסגנון קובני יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן ופסקטרי שחיפשתם. במנה עיקרית זו יש 971 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -48 גרם שומן למנה. עבור $11.06 למנה , מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 4. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם ערמוני מים, זנבות לובסטר אוסטרליים, מנגו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-10 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 48% , שהוא מוצק. נסו לצלות: אננס מזוגג ברום עם גלידת קוקוס קלוי ווניל , אורז מטוגן שרימפס עם אננס וקוקוס קלוי , וסנאפר פלורידה צרוב במחבת עם קרם פסיפלורה וסלט הדרים פלורידה וסלט שומר מגולח, מעוטר עם שרימפס מפרץ פלורידה מוקפץ וחריף ריבת מנגו ירוקה למתכונים דומים.

סטייק פלפל איטלקי

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית וראשונית ? סטייק פלפל איטלקי יכול להיות מתכון מדהים לנסות. מתכון זה מגיש 4. מנה אחת מכילה 228 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . עבור $2.41 למנה , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האהבה . מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. תערובת של פלפל, סטייק סינטה בקר, עגבניות משומרות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85% . הציון הזה מעולה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סטייק פלפל סיני (בשר בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) , סטייק פלפל סיני (בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) וסטייק פלפל סיני ( בשר בקר מוקפץ עם בצל, פלפל ורוטב פלפל שחור) .

קשיו חזיר מוקפץ

קשיו חזיר מוקפץ לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מגיש 4. מנה אחת מכילה 419 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . עבור $1.76 למנה , מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות וקחו עמילן תירס, קליפת תפוז, רוטב סויה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 65% , שהוא מוצק. מוקפץ חזיר קשיו דבש , מוקפץ חזיר, קשיו ושעועית ירוקה , ומקפצת חזיר וירקות עם אורז קשיו דומים מאוד למתכון הזה.

מוקפץ בקר אננס

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן וללא חלב לקופסת המתכונים שלך, אננס ביף מוקפץ עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מגיש 4 ועולה $3.38 למנה. במנה עיקרית זו יש 467 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סטייק סינטה בקר, עמילן תירס, בצל ירוק ורוטב סויה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 70% , המנה הזו מוצקה. נסה מוקפץ אננס בקר , אננס ביף מוקפץ , ואננס, בקר וג'ינג'ר מוקפץ למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט סיני מוקפץ בסגנון שונה
מדריך המוקפצים של גורדון רמזילהלן מדריך קצר כיצד לבשל שני מתכוני מוקפצים פשוטים וטעימים. #GordonRamsay #Cooking הזמן מראש את העותק שלך של ...
מתכון מוקפץ ירקות מהיר קל מתכון ירקות סינייםלמד כיצד לבשל מוקפץ ירקות מהיר, עדיף מטייק אאוט ליי הו מא!! אפשר לשים מוקפצים ממש...
איך לבשל מושלם בשר מוקפץ בכל פעםמאסטר שף ג'ון ג'אנג מראה לך טיפים להכנת בשר בקר רך עם הוראות פשוטות שלב אחר שלב. הירשם לעוד...
איך לטגן כל ירק - שלושה טעמים ומתכונים בסיסיים 蒜蓉炒西兰花/姜汁炒芥兰/虾酱炒通心菜ברוקולי עם שום, גאי לאן עם רוטב ג'ינג'ר ותפארת בוקר עם משחת שרימפס וצ'יליס - נשתמש בשלושת...
טיפים וטריקים לתפריט מתכונים אמריקאיים סיני מוקפץ
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכונים אמריקאיים סיני מוקפץ