ביתמזון אתניפיצה איטלקית

הפוך למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית

האם אתה חובב פיצה איטלקית? האם אתה משתוקק לקרום הפריך, הגבינה המומסת והאיזון המושלם של התוספות? אם כן, למה שלא תקחו את האהבה שלכם לפיצה לשלב הבא ותהפכו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית? עם קצת הדרכה ותרגול, תוכלו ללמוד את אומנות היצירה של פיצה מעוררת תיאבון שתרשים את החברים והמשפחה. מבחירת הקמח המתאים ועד לשליטה בבצק המושלם, מבחירת המרכיבים הטריים ביותר ועד להשגת איזון הטעמים האידיאלי, הפיכתו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית היא מסע טעים ומתגמל כאחד. אז, התכוננו להפשיל שרוולים, לנקות אבק מהסינר ולצלול לעולם המופלא של ייצור פיצה איטלקית. בואו נתחיל!

טיפים וטריקים להכנת פיצה איטלקית

טיפ 1: בחר את הקמח הנכון

הקמח הנכון הוא הבסיס לכל פיצה נהדרת. בהכנת פיצה איטלקית, קמח 00 הוא סוג הקמח הנפוץ ביותר. הוא טחון דק ובעל תכולת חלבון נמוכה, מה שהופך אותו מושלם להכנת קרומי פיצה קלילים ופריכים. אתה יכול לקנות קמח 00 מכל מכולת איטלקית או באינטרנט.

טיפ 2: שלטו בבצק

הבצק הוא הלב של כל פיצה. כדי להכין פיצה מעולה בסגנון איטלקי, עליכם לשלוט בתהליך הכנת הבצק. המפתח הוא לתת לבצק לנוח לפחות 24 שעות במקרר. תהליך זה עוזר לגלוטן להתפתח, מה שמביא לקרום לעיס וטעים.

טיפ 3: בחר את התוספות הנכונות

פיצה איטלקית עוסקת בפשטות ובמרכיבים טריים. שמור על התוספות שלך פשוטות וטעימות. השתמש בעגבניות טריות, גבינת מוצרלה, בזיליקום טרי וטפטוף שמן זית כדי ליצור פיצה מרגריטה קלאסית. אתה יכול גם להתנסות עם תוספות שונות, כמו פרושוטו, פטריות או ארוגולה.

טיפ 4: השתמש באבן פיצה

אבן פיצה היא כלי חובה להכנת פיצה איטלקית. זה עוזר לפזר את החום באופן שווה ויוצר קרום פריך. חממו מראש את התנור ואת אבן הפיצה לפחות 30 דקות לפני אפיית הפיצה.

טיפ 5: אל תגזים

פיצה איטלקית היא הכל על איזון. אל תעמיס על הפיצה שלך יותר מדי תוספות, אחרת היא תהפוך רטובה וקשה לטיפול. שמור על זה פשוט ותן לטעמים לדבר בעד עצמם.

השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהשפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של…
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותהטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות…
רעיונות להכנת תפריט פיצה איטלקית מתכונים אמריקאיים
לחם פיצה

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלכם, לחם פיצה עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. תמורת 23 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 92 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-16 מנות. מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. לכו לחנות וקנו גבינת פרמזן, מים, סוכר ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-10 דקות . הוא מתאים גם כמתכון ראשוני. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים כוללים את פיצה תפוחי אדמה זהובים ובצל מקורמל , פיטה - פיצה פריטה , ופיצה אלואט® בייבי ברי® פלפל מקורמל ובצל .

צ'ילי אספרסו קופץ

צ'ילי אספרסו קפיצה הוא מנה עיקרית אמריקאית. מתכון זה מספיק ל-7 מנות ועולה 88 סנט למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -12 גרם חלבון , 7 גרם שומן , וסך של 275 קלוריות . ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אך הוא טוב במיוחד לסופרבול . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. לכו לחנות וקנו שמן זית, בצל, אבקת צ'ילי ועוד כמה דברים להכנה היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -50 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 82% , וזה מדהים. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גםקאפקייקס אספרסו שוקולד עם קרם חמאה מוקה , פחזניות קצפת עם מילוי קרם אספרסו , ומאפינס עוגת קפה אספרסו .

עוף פיאסטה ושעועית שחורה

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא מוצרי חלב ? עוף פיאסטה ושעועית שחורה יכולים להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 454 קלוריות , 42 גרם חלבון ו -17 גרם שומן כל אחת. תמורת 1.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 29% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויהיה מכין אותו שוב. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם גרעיני תירס, אבוקדו, כוסברה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 78% . ציון זה מוצק. מתכונים דומים הם פיצה סלט פיאסטה מקסיקנית , סלט אורז פיאסטה עם רוטב דבש-ליים , ועוף סלסה ושעועית שחורה .

קרום הפיצה האהוב

קלתית הפיצה האהובה עליכם יכולה להיות בדיוק המתכון נטול מוצרי חלב, צמחוני או טבעוני וחיפשתם. מתכון זה מכין 12 מנות עם 290 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -6 גרם שומן כל אחת. תמורת 16 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 20 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זהו מתכון ידידותי מאוד לתקציב עבור חובבי אוכל ים תיכוני. הוא מתאים היטב כקלתית. אם יש לכם סוכר, קמח, שמן צמחי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 53% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם פיצה תירס טרי, עגבנייה קלויות ושום כבוש עם קלתית קמח תירס , פיצה ביתית עם קלתית דקה + פסטו + תפוח אדמה , ופיצה תרד עם קלתית דקה ופרמזן .

פריטטה ירקות עם גבינה

אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, פרימטיים וקטוגניים לאוסף שלכם, פריטטה ירקות עם גבינה עשויה להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מתכון זה מספיק ל-2 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -20 גרם חלבון , 15 גרם שומן , וסך הכל 239 קלוריות . תמורת 1.11 דולר למנה , מתכון זה מכסה 18% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. זה עובד בצורה הטובה ביותר כמנה עיקרית, ומוכן תוך כ -35 דקות . אם יש לכם ברוקולי, ביצים, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 50% , מנה זו טובה. נסו את קינואה עוף וגבינה וירקות , פיטאטה - פריטטה פיצה , ופריטטה אספרגוס ואסיאגו למתכונים דומים.

עוגיית פיצה ענקית

ניתן להכין את עוגיית הפיצה הענקית במתכון תוך כ-30 דקות . מתכון זה מספיק ל-12 מנות. קינוח זה מכיל 486 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -22 גרם שומן למנה. תמורת 59 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכריות גומי, ציפוי ממתקים, תות שדה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. זהו מתכון ידידותי מאוד לתקציב עבור חובבי אוכל ים תיכוני. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . ציון זה די גרוע. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את "קונכיות ים ענקיות ממולאות או מניקוטי" , "עוגיות שוקולד כפולות ענקיות" של Bad Boy , וכריכי אוראו ענקיים - ללא גלוטן ומוצרי חלב .

מרק ברי אספרגוס

מרק ברי אספרגוס מוכן בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מתאים ל-4 מנות ועולה 2.44 דולר למנה. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון צמחוני זה, המכיל חלבון ואבוקו, מכיל 574 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -52 גרם שומן למנה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. הוא עובד היטב כמתכון ראשוני זול למדי. אם יש לכם ציר ירקות, קמח, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החורף יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה די גרוע. כוסות שרימפס אלואט קרם דה ברי , רוטב ברי חמוציות אלואט® , ופיצה פלפלים ובצל מקורמלים אלואט® בייבי ברי® דומות מאוד למתכון הזה.

פיצה סלמון מעושן ועגבניות

המתכון לפיצה עגבניות וסלמון מעושן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלכם בכ -25 דקות . למנה זו יש 216 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-8 מנות ועולה 1.76 דולר למנה. למתכון זה מטעם Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לכם פלפל, בצק פיצה אפוי מראש בקוטר 5 ס"מ, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת מוצרי חלב ופסקטריאנית . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון סופגני מוצק של 71% . סלט ניסואז סלמון מעושן מאלסקה עם אלואט וגבינת פטה מפוררת , פסטה פרפלה אומנותית עם סלמון מעושן ורוטב שמנת , וביגולי עם סלמון מעושן דומים מאוד למתכון זה.

פיצה עוגיות שיבולת שועל

פיצה עוגיות שיבולת שועל דורשת כ -40 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -5 גרם חלבון , 19 גרם שומן , ובסך הכל 424 קלוריות . תמורת 59 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. הוא מתאים היטב כמתכון ים תיכוני. 157 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Taste of Home דורש שיבולת שועל, ביצה, קוקוס ואגוזי מלך לבישול מהיר. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כפיתי של 0% , וזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). עוגייה בריאה יותר עם מיני M&M's , חטיף עוגיות שקדים וחטיפי עוגיות תפוח וקינמון דומים מאוד למתכון זה.

פיצה מקרוני וגבינה

פיצה מקרוני וגבינה דורשת כ -55 דקות מתחילתה ועד סופה. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 346 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -16 גרם שומן למנה. תמורת 1.09 דולר למנה , מתכון זה מכסה 9% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא מדויק. מתכון זה מ-Taste of Home דורש עגבניות משומרות, פלפל, רוטב פיצה ושמנת. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם ציון כף של 36% , מנה זו די גרועה. מתכונים דומים הם מקרוני וגבינה אפויים של אלטון בראון, מקרוני וגבינה אפויים! ללא אפייה , ומקרוני וגבינה אפויים .

סרטונים להכנת תפריט פיצה איטלקית בסגנון שונה
ניו יורק פיצה נגד פיצה איטלקיתהגיע הזמן שהאיטלקים והניו יורקרים ישוחחו, אני אוהב את שניכם אז מי יתן והפיצה הביתית הטובה ביותר תנצח. פלדת אפייה בה אני משתמש: ...
אוכל ברומא - פיצה מעץ - איטליהעובר בכמה פיצריות ברומא טרסטוורה. המקום הזה גרם לי לחזור ולצלם אותו.
אוכלים את הפיצה הטובה בעולם באיטליהנסעתי לנאפולי, איטליה בחיפוש אחר הפיצה הטובה בעולם. זה לא אכזב!! נאפולי מפורסמת בזכות הפיצה של נפוליטנה...
הפיצה הכי טובה בנאפולי הכי טובה מהטובותINSIDER הלך לארבע מהמסעדות המדורגות ביותר ודיבר על פיצריות בנאפולי כדי לגלות איזו מהן היא באמת הטובה מבין הטובה ביותר.
איך מכינים בצק פיצה נפוליטניבמדריך זה, אני אראה לכם איך להכין בצק פיצה נפוליטני! אם אתה רוצה לדלג ישר להכנה עבור לשעה 2:33 אתה יכול...
טיפים וטריקים לתפריט מתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
עלייתה של הטבעונות בתרבות האוכל האמריקאית: בריאות, סביבה ופופולריותבשנים האחרונות, טבעונות הפכה ליותר ויותר פופולרית בתרבות האוכל האמריקאית. זה נובע ממגוון סיבות, כולל דאגות לגבי בריאות וסביבה. במאמר…קרא עוד
המרכיבים הסודיים של קינוחים אמריקאים קלאסיים: צלילה עמוקהקינוחים אמריקאים קלאסיים תופסים מקום מיוחד בליבנו, ולא בכדי. בין אם זה עוגת תפוחים חמימה, עוגת שוקולד עשירה או עוגת גבינה שמנת, יש משהו…קרא עוד
האבולוציה של המטבח האמריקאי: היסטוריה קצרההמטבח האמריקאי הוא שטיח עשיר ומגוון של טעמים, מרכיבים ומסורות קולינריות. מתרבויות האוכל האינדיאניות המוקדמות ביותר ועד לטרנדים…קרא עוד
המאכלים האמריקאים האיקוניים ביותר שאתה צריך לנסותאמריקה ידועה במטבח המגוון והטעים שלה. ממועדפים קלאסיים כמו המבורגרים ונקניקיות ועד התמחויות אזוריות כמו טקס-מקס ופירות ים, יש הרבה…קרא עוד
העתיד של האוכל האמריקאי: מגמות ותחזיות לעשור הבאתרבות האוכל האמריקאית עברה שינויים משמעותיים בשנים האחרונות, וברור שהאבולוציה הזו עומדת להימשך. מההתמקדות הגוברת בבריאות ובריאות ועד…קרא עוד
אמנות המנגל: צלילה עמוקה לתוך ברביקיו אמריקאיברביקיו (BBQ) הוא צורת אמנות קולינרית הנטועה עמוק בתרבות האמריקאית. מחזה טקסס ועד צלעות יבשות ממפיס, סגנונות הברביקיו משתנים לפי אזור,…קרא עוד
משאיות אוכל: העידן החדש של אוכל רחוב אמריקאימשאיות אוכל הפכו למרכיב עיקרי בתרבות אוכל הרחוב האמריקאי, ומציעות אלטרנטיבה נוחה וטעימה למסעדות מסורתיות. עם מגוון רחב של מאכלים,…קרא עוד
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות האמריקאית, עם רשתות כמו מקדונלד'ס, בורגר קינג ו-Wendy's מגישות ארוחות מהירות ונוחות למיליוני אנשים…קרא עוד
חקור את הטעמים של ארצות הברית: מדריך למטבח אמריקאי אזוריכשרוב האנשים חושבים על המטבח האמריקאי, הם עשויים לחזות במזון מהיר, המבורגרים ונקניקיות. עם זאת, ארצות הברית היא ביתו של נוף קולינרי…קרא עוד
השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של תרבויות ומסורות מרחבי העולם, עם השפעות חובקות עולם. ממנות קלאסיות כמו פיצה ובייגל ועד מטבח פיוז'ן…קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
קארי הודי
סושי יפני
טאקו מקסיקני
סיני מוקפץ

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.