ביתמזון אתניפיצה איטלקית

הפוך למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית

האם אתה חובב פיצה איטלקית? האם אתה משתוקק לקרום הפריך, הגבינה המומסת והאיזון המושלם של התוספות? אם כן, למה שלא תקחו את האהבה שלכם לפיצה לשלב הבא ותהפכו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית? עם קצת הדרכה ותרגול, תוכלו ללמוד את אומנות היצירה של פיצה מעוררת תיאבון שתרשים את החברים והמשפחה. מבחירת הקמח המתאים ועד לשליטה בבצק המושלם, מבחירת המרכיבים הטריים ביותר ועד להשגת איזון הטעמים האידיאלי, הפיכתו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית היא מסע טעים ומתגמל כאחד. אז, התכוננו להפשיל שרוולים, לנקות אבק מהסינר ולצלול לעולם המופלא של ייצור פיצה איטלקית. בואו נתחיל!

טיפים וטריקים להכנת פיצה איטלקית

טיפ 1: בחר את הקמח הנכון

הקמח הנכון הוא הבסיס לכל פיצה נהדרת. בהכנת פיצה איטלקית, קמח 00 הוא סוג הקמח הנפוץ ביותר. הוא טחון דק ובעל תכולת חלבון נמוכה, מה שהופך אותו מושלם להכנת קרומי פיצה קלילים ופריכים. אתה יכול לקנות קמח 00 מכל מכולת איטלקית או באינטרנט.

טיפ 2: שלטו בבצק

הבצק הוא הלב של כל פיצה. כדי להכין פיצה מעולה בסגנון איטלקי, עליכם לשלוט בתהליך הכנת הבצק. המפתח הוא לתת לבצק לנוח לפחות 24 שעות במקרר. תהליך זה עוזר לגלוטן להתפתח, מה שמביא לקרום לעיס וטעים.

טיפ 3: בחר את התוספות הנכונות

פיצה איטלקית עוסקת בפשטות ובמרכיבים טריים. שמור על התוספות שלך פשוטות וטעימות. השתמש בעגבניות טריות, גבינת מוצרלה, בזיליקום טרי וטפטוף שמן זית כדי ליצור פיצה מרגריטה קלאסית. אתה יכול גם להתנסות עם תוספות שונות, כמו פרושוטו, פטריות או ארוגולה.

טיפ 4: השתמש באבן פיצה

אבן פיצה היא כלי חובה להכנת פיצה איטלקית. זה עוזר לפזר את החום באופן שווה ויוצר קרום פריך. חממו מראש את התנור ואת אבן הפיצה לפחות 30 דקות לפני אפיית הפיצה.

טיפ 5: אל תגזים

פיצה איטלקית היא הכל על איזון. אל תעמיס על הפיצה שלך יותר מדי תוספות, אחרת היא תהפוך רטובה וקשה לטיפול. שמור על זה פשוט ותן לטעמים לדבר בעד עצמם.

רעיונות להכנת תפריט פיצה איטלקית מתכונים אמריקאיים
הגוואקמולי הטוב ביותר של בריטני

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים מקסיקניים, אז נסה את ה-Brittany's Best Guacamole. מתכון זה משרת 6. צופה בדמות שלך? המתכון הצמחוני הזה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ולקטו אובו מכיל 14 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן למנה. תמורת 15 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד הכי טוב בתור מתאמנות, והוא נעשה תוך 20 דקות בערך. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. לכו לחנות וקחו מלח, שום, ליים ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 13% , המנה הזו לא כל כך נהדרת. מתכונים דומים כוללים את ארוחת הבוקר של בריטני , בלוגרית אורחת: ליסה, בריטני וריילי מכינים פיצה מאפינס , וגוואקמולי, איך מכינים גוואקמולי | גוואקמולי מקסיקני .

פיצה לוח דארט

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה את Dartboard Pizzan. מתכון זה מגיש 4. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -51 גרם חלבון , 47 גרם שומן , ובסך הכל 848 קלוריות . עבור $3.26 למנה , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זהו מתכון די יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. תערובת של פלפל חריף, גבינת מוצרלה רזה חלקית, גבינת צ'דר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 56% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Pittata - Pizza Frittata , Alouette® Baby Brie® מקורמל פיצה פלפל ובצל , ופיצה ברביקיו .

פיצה ארבע גבינות עם תאנים ופרושוטו

תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסה להכין פיצה ארבע צ'יז עם תאנים ופרושוטו בבית. עבור $3.64 למנה , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 4. מנה אחת מכילה 891 קלוריות , 42 גרם חלבון ו -46 גרם שומן . זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך שעה ו-35 דקות בערך. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. לכו לחנות וקחו סוכר, מים חמימים, מלח כשר ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה די טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פיצה גבינת תאנים ועיזים עם פסטו , פיצה פיצה תאנים ומנגליטסה , ופיצה פאניר ותאנה .

פיצה וגי טלאים

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסה את Patchwork Veggie Pizzan. מנה אחת מכילה 212 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . מתכון זה מגיש 20 ומחירו 53 סנט למנה. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי אוכל ים תיכוני. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש לחמניות סהר, גזר, גבינת שמנת ועגבנייה. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסה פיצה צמחונית פסטו , סלט אמרנט וסלט ירקות צלוי , ומקפצת ירקות ללא בקר למתכונים דומים.

שמיכת פטיט פור

Quilt Petit Four עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 476 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . מתכון זה מגיש 12 ומחירו 82 סנט למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. תערובת של צלופן שקוף, אריזת מתנה סגולה, מים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . עם ציון של 11% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים כוללים "עוגה פטריוטית שמיכה , סלט שמיכה מטורף ופיצה משפחתית" .

פיצה צמחונית סהר ריבועי

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני אכילה, אז נסה את ריבועי פיצה Veggie Crescent. מנה אחת מכילה 270 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . מתכון זה מגיש 24 ומחירו 65 סנט למנה. תערובת של לחמניות סהר, גזר, מלח שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסה לחמניות סהר שקדי אוכמניות , עוגיות סהר שוקולד צ'יפס ללא ביצים - עוגיות ללא ביצים , ופסטו צמח פיצה למתכונים דומים.

Saute Express® Saute Starter פיצה עוף שום

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה את Saute Express® Saute Starter שום עוף פיצה. מתכון זה מגיש 4 ועולה $8.35 למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 79 גרם חלבון , 38 גרם שומן ובסך הכל 1986 קלוריות . זהו מתכון יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. לכו לחנות וקחו גבינת מוצרלה, גבינת צ'דר, קרום פיצה ועוד כמה דברים להכין אותה היום. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 46% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים הם רוטב עוף, פטריות יער ושום צלוי , עוף, פטריות יער ושום צלוי , וטיגון קייל לימון-שום .

לחם שמרים בצל

לחם שמרים בצל עשוי להיות בדיוק הלחם שאתה מחפש. תמורת 11 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 24. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -3 גרם חלבון , 2 גרם שומן , ובסך הכל 121 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך קיצור, מלח, תערובת מרק בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 28% , וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים כוללים לחם שמרים תפוחים לסתיו , לחם חום ללא שמרים ופיצה מחיטה מלאה ללא שמרים עם שום קלוי, בטטה ובצל .

פיצה וגי טלאים

Patchwork Veggie Pizzan הוא מאכל שמגיש 20. מנה אחת מכילה 212 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -14 גרם שומן . תמורת 53 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. תערובת של ברוקולי, לחמניות סהר, לחמניות סהר, וחופן של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה כל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל הים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. פיצה צמחונית פסטו , סלט אמרנט וסלט ירקות צלוי , וצמחייה מוקפצת ללא בקר דומים מאוד למתכון הזה.

אפיית פיצה פסטה

אפיית פיצה פסטה נמשכת כ -50 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 533 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -34 גרם שומן למנה. עבור $1.8 למנה , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 2. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הים תיכונית הזו. לכו לחנות וקחו פלפל, גבינת פרמזן, מקרוני מרפק ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. עם ציון ספונקולרי של 47% , המנה הזו מוצקה. נסה את Pastan e Fagioli (פסטן ושעועית) , אופי תירס סתיו , ומדהים! No Bake ~ מקרוני וגבינה למתכונים דומים.

סרטונים להכנת תפריט פיצה איטלקית בסגנון שונה
ניו יורק פיצה נגד פיצה איטלקיתהגיע הזמן שהאיטלקים והניו יורקרים ישוחחו, אני אוהב את שניכם אז מי יתן והפיצה הביתית הטובה ביותר תנצח. פלדת אפייה בה אני משתמש: ...
אוכל ברומא - פיצה מעץ - איטליהעובר בכמה פיצריות ברומא טרסטוורה. המקום הזה גרם לי לחזור ולצלם אותו.
אוכלים את הפיצה הטובה בעולם באיטליהנסעתי לנאפולי, איטליה בחיפוש אחר הפיצה הטובה בעולם. זה לא אכזב!! נאפולי מפורסמת בזכות הפיצה של נפוליטנה...
הפיצה הכי טובה בנאפולי הכי טובה מהטובותINSIDER הלך לארבע מהמסעדות המדורגות ביותר ודיבר על פיצריות בנאפולי כדי לגלות איזו מהן היא באמת הטובה מבין הטובה ביותר.
איך מכינים בצק פיצה נפוליטניבמדריך זה, אני אראה לכם איך להכין בצק פיצה נפוליטני! אם אתה רוצה לדלג ישר להכנה עבור לשעה 2:33 אתה יכול...
טיפים וטריקים לתפריט מתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית