ביתמזון אתניפיצה איטלקית

הפוך למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית

האם אתה חובב פיצה איטלקית? האם אתה משתוקק לקרום הפריך, הגבינה המומסת והאיזון המושלם של התוספות? אם כן, למה שלא תקחו את האהבה שלכם לפיצה לשלב הבא ותהפכו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית? עם קצת הדרכה ותרגול, תוכלו ללמוד את אומנות היצירה של פיצה מעוררת תיאבון שתרשים את החברים והמשפחה. מבחירת הקמח המתאים ועד לשליטה בבצק המושלם, מבחירת המרכיבים הטריים ביותר ועד להשגת איזון הטעמים האידיאלי, הפיכתו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית היא מסע טעים ומתגמל כאחד. אז, התכוננו להפשיל שרוולים, לנקות אבק מהסינר ולצלול לעולם המופלא של ייצור פיצה איטלקית. בואו נתחיל!

טיפים וטריקים להכנת פיצה איטלקית

טיפ 1: בחר את הקמח הנכון

הקמח הנכון הוא הבסיס לכל פיצה נהדרת. בהכנת פיצה איטלקית, קמח 00 הוא סוג הקמח הנפוץ ביותר. הוא טחון דק ובעל תכולת חלבון נמוכה, מה שהופך אותו מושלם להכנת קרומי פיצה קלילים ופריכים. אתה יכול לקנות קמח 00 מכל מכולת איטלקית או באינטרנט.

טיפ 2: שלטו בבצק

הבצק הוא הלב של כל פיצה. כדי להכין פיצה מעולה בסגנון איטלקי, עליכם לשלוט בתהליך הכנת הבצק. המפתח הוא לתת לבצק לנוח לפחות 24 שעות במקרר. תהליך זה עוזר לגלוטן להתפתח, מה שמביא לקרום לעיס וטעים.

טיפ 3: בחר את התוספות הנכונות

פיצה איטלקית עוסקת בפשטות ובמרכיבים טריים. שמור על התוספות שלך פשוטות וטעימות. השתמש בעגבניות טריות, גבינת מוצרלה, בזיליקום טרי וטפטוף שמן זית כדי ליצור פיצה מרגריטה קלאסית. אתה יכול גם להתנסות עם תוספות שונות, כמו פרושוטו, פטריות או ארוגולה.

טיפ 4: השתמש באבן פיצה

אבן פיצה היא כלי חובה להכנת פיצה איטלקית. זה עוזר לפזר את החום באופן שווה ויוצר קרום פריך. חממו מראש את התנור ואת אבן הפיצה לפחות 30 דקות לפני אפיית הפיצה.

טיפ 5: אל תגזים

פיצה איטלקית היא הכל על איזון. אל תעמיס על הפיצה שלך יותר מדי תוספות, אחרת היא תהפוך רטובה וקשה לטיפול. שמור על זה פשוט ותן לטעמים לדבר בעד עצמם.

השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהשפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של…
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותהטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות…
רעיונות להכנת תפריט פיצה איטלקית מתכונים אמריקאיים
טורט חמאת בוטנים עם סרט כחול

טורט חמאת בוטנים בלו-ריבון דורש בערך שעה ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספיק ל-14 מנות. מנה אחת מהמנה מכילה כ -11 גרם חלבון , 37 גרם שומן , וסך הכל 664 קלוריות . תמורת 1.32 דולר למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 235 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. לכו לחנות וקנו בוטנים קלויים בדבש, שוקולד חצי מתוק, סוכר חום ועוד כמה דברים להכנה היום. הרבה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. עם ציון סופגני של 49% , המנה הזו מוצקה. נסו את סלט צלפים עם סרט זוקיני , פיצה סרט זוקיני וריקוטה , ואת טורט עם קראסט שקדים למתכונים דומים.

עוגיות פיצה-פאן

עוגיות פיצה-פאן הן קינוח ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 4132 קלוריות , 48 גרם חלבון ו -244 גרם שומן . תמורת 5.72 דולר למנה , מתכון זה מכסה 60% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. זהו מתכון יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. 47 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -40 דקות . אם יש לכם קמח, ביצים, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון גרוע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 0% . אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו עוגיות סהר עם שוקולד צ'יפס ללא ביצים - עוגיות ללא ביצים , תרנגולת ציד קורניש ברוטב ויסקי ושמנת , וצדפות צרוב במחבת עם קינואה ובייקון .

צ'ילי הודו טחון חריף

שכחו מלצאת לאכול בחוץ או להזמין טייק אווי בכל פעם שאתם מתחשק לכם אוכל אמריקאי. נסו להכין צ'ילי הודו טחון חריף בבית. למנה עיקרית זו יש 186 קלוריות , 20 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. מתכון זה מתאים ל-2 מנות ועולה 2.12 דולר למנה. 144 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מושלם לסופרבול . מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -30 דקות . מתכון זה מ-Taste of Home דורש רוטב ווסטרשייר, קינמון טחון, עגבניות ומלח. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה נטולת גלוטן . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 84% . אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו פלפלים ממולאים בהודו טחון , פלפלים ממולאים בהודו טחון , ומקפיצה ירקות אסייתית עם בשר בקר טחון .

תבשיל צבי/אייל בסיר איטי

תבשיל צבי/אייל בסיר איטי עשוי להיות בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספיק ל-5 מנות. תמורת 1.34 דולר למנה , מתכון זה מכסה 27% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -26 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 309 קלוריות . מתכון זה מ-Allrecipes דורש אפונה, בצל, עגבניות משומרות ואורגנו. מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ונטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך 8 שעות ו-15 דקות . הוא מושלם לחורף . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 84% . מתכונים דומים כוללים פיצה נקניק איטלקית אייל עם גבינת ריקוטה, פטריות מוקפצות ובצל , טאקוס סינטה אייל עם חלפיניו כבוש , ומחבתות אייל עם בייקון פנצ'טה ומוצרלה מעושנת .

המבורגרים האולטימטיביים של סלמי

המתכון "המבורגרים האולטימטיביים של סלמי" יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלכם בכ -30 דקות . תמורת 13.25 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -56 גרם חלבון , 81 גרם שומן , וסך הכל 1165 קלוריות . למתכון הזה מ-Foodnetwork יש 57 מעריצים. אם יש לכם אחוז בשר בקר טחון, יין, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון כף של 84% , המנה הזו מדהימה. פסטה לימון וגבינה עם סלמי, זיתים ותרד , צדפות ברוטב סלמי חריף , ופיצה סלמי גנואה עם בצק דק דומות מאוד למתכון הזה.

קשיות גבינה בפסטו

קשיות גבינה בפסטו עשויות להיות מתכון טוב להרחבת אוסף המתאבנים שלכם. מנה אחת מכילה 136 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-40 מנות. תמורת 48 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. אם יש לכם פסטו, ביצה, גבינת פרמזן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כ -37 דקות . עם ציון כפית של 0% , מנה זו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). מתכונים דומים כוללים גבינת שמנת עם עגבניות מיובשות ומאפה פסטו, פיצה תאנים וגבינת עיזים עם פסטו , ופיצה פסטו גבינת עיזים .

פיצה בראנץ'

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו את פיצת בראנץ'. מתכון זה מכין 2 מנות עם 530 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -24 גרם שומן כל אחת. תמורת 1.81 דולר למנה , מתכון זה מכסה 25% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. 735 אנשים מצאו את המתכון הזה מעדן ומשביע. תערובת של מים, תחליף ביצים, אבקת שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח כ -45 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון מעולה של 91% . הציון הזה מדהים. נסו את עוגת בראנץ' לימון , המבורגר בראנץ' דל פחמימות , ואת האש בראנץ' קימצ'י בטטה - ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחוני למתכונים דומים.

קלצונה צ'יזבורגר פטריות

קלצונה עם צ'יזבורגר ופטריות עשויה להיות בדיוק המתכון האמריקאי שאתם מחפשים. מתכון זה מנה ל-4 אנשים. מנה עיקרית זו מכילה 524 קלוריות , 39 גרם חלבון ו -20 גרם שומן למנה. תמורת 2.73 דולר למנה , מתכון זה מכסה 22% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 77 חובבי אוכל וטבחים. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -55 דקות . תערובת של גבינת אמריקאית וגבינה צ'דר, קטשופ, בצק פיצה וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון כף של 71% , מנה זו טובה. מתכונים דומים כוללים תבשיל צ'יזבורגר קל , ריזוטו פטריות שמנתי ואדים , וסטייק פלנק ברוטב פטריות .

מטבל תירס של פיאסטה

מטבל תירס פיאסטה הוא מתאבן ללא גלוטן . מתכון זה מספיק ל-44 מנות. מנה אחת מכילה 227 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -16 גרם שומן . תמורת 49 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. הסופרבול יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. תערובת של שבבי תירס, כוסברה, בצל ירוק וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 5 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 29% , המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו פיצה סלט פיאסטה מקסיקנית , סלט אורז פיאסטה עם רוטב דבש-ליים , ומטבל תירס קלוי בקרוקפוט .

סירות עוף ומלפפון

סירות עוף ומלפפון היא מנה עיקרית ל-4 סועדים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות , 17 גרם חלבון ו -23 גרם שומן . תמורת 1.42 דולר למנה , מתכון זה מכסה 11% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה קטוגנית וללא גלוטן . אם יש לכם סלרי, מלח, רליש חמוצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. מתכון זה אהוב על ידי 233 חובבי אוכל וטבחים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 55% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: סלט סרטנים בסירות אבוקדו , סירות פיצה קישואים , וסירות קישואים ממולאות טבעוניות .

סרטונים להכנת תפריט פיצה איטלקית בסגנון שונה
ניו יורק פיצה נגד פיצה איטלקיתהגיע הזמן שהאיטלקים והניו יורקרים ישוחחו, אני אוהב את שניכם אז מי יתן והפיצה הביתית הטובה ביותר תנצח. פלדת אפייה בה אני משתמש: ...
אוכל ברומא - פיצה מעץ - איטליהעובר בכמה פיצריות ברומא טרסטוורה. המקום הזה גרם לי לחזור ולצלם אותו.
אוכלים את הפיצה הטובה בעולם באיטליהנסעתי לנאפולי, איטליה בחיפוש אחר הפיצה הטובה בעולם. זה לא אכזב!! נאפולי מפורסמת בזכות הפיצה של נפוליטנה...
הפיצה הכי טובה בנאפולי הכי טובה מהטובותINSIDER הלך לארבע מהמסעדות המדורגות ביותר ודיבר על פיצריות בנאפולי כדי לגלות איזו מהן היא באמת הטובה מבין הטובה ביותר.
איך מכינים בצק פיצה נפוליטניבמדריך זה, אני אראה לכם איך להכין בצק פיצה נפוליטני! אם אתה רוצה לדלג ישר להכנה עבור לשעה 2:33 אתה יכול...
טיפים וטריקים לתפריט מתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
עלייתה של הטבעונות בתרבות האוכל האמריקאית: בריאות, סביבה ופופולריותבשנים האחרונות, טבעונות הפכה ליותר ויותר פופולרית בתרבות האוכל האמריקאית. זה נובע ממגוון סיבות, כולל דאגות לגבי בריאות וסביבה. במאמר…קרא עוד
המרכיבים הסודיים של קינוחים אמריקאים קלאסיים: צלילה עמוקהקינוחים אמריקאים קלאסיים תופסים מקום מיוחד בליבנו, ולא בכדי. בין אם זה עוגת תפוחים חמימה, עוגת שוקולד עשירה או עוגת גבינה שמנת, יש משהו…קרא עוד
האבולוציה של המטבח האמריקאי: היסטוריה קצרההמטבח האמריקאי הוא שטיח עשיר ומגוון של טעמים, מרכיבים ומסורות קולינריות. מתרבויות האוכל האינדיאניות המוקדמות ביותר ועד לטרנדים…קרא עוד
המאכלים האמריקאים האיקוניים ביותר שאתה צריך לנסותאמריקה ידועה במטבח המגוון והטעים שלה. ממועדפים קלאסיים כמו המבורגרים ונקניקיות ועד התמחויות אזוריות כמו טקס-מקס ופירות ים, יש הרבה…קרא עוד
העתיד של האוכל האמריקאי: מגמות ותחזיות לעשור הבאתרבות האוכל האמריקאית עברה שינויים משמעותיים בשנים האחרונות, וברור שהאבולוציה הזו עומדת להימשך. מההתמקדות הגוברת בבריאות ובריאות ועד…קרא עוד
אמנות המנגל: צלילה עמוקה לתוך ברביקיו אמריקאיברביקיו (BBQ) הוא צורת אמנות קולינרית הנטועה עמוק בתרבות האמריקאית. מחזה טקסס ועד צלעות יבשות ממפיס, סגנונות הברביקיו משתנים לפי אזור,…קרא עוד
משאיות אוכל: העידן החדש של אוכל רחוב אמריקאימשאיות אוכל הפכו למרכיב עיקרי בתרבות אוכל הרחוב האמריקאי, ומציעות אלטרנטיבה נוחה וטעימה למסעדות מסורתיות. עם מגוון רחב של מאכלים,…קרא עוד
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות האמריקאית, עם רשתות כמו מקדונלד'ס, בורגר קינג ו-Wendy's מגישות ארוחות מהירות ונוחות למיליוני אנשים…קרא עוד
חקור את הטעמים של ארצות הברית: מדריך למטבח אמריקאי אזוריכשרוב האנשים חושבים על המטבח האמריקאי, הם עשויים לחזות במזון מהיר, המבורגרים ונקניקיות. עם זאת, ארצות הברית היא ביתו של נוף קולינרי…קרא עוד
השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של תרבויות ומסורות מרחבי העולם, עם השפעות חובקות עולם. ממנות קלאסיות כמו פיצה ובייגל ועד מטבח פיוז'ן…קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
קארי הודי
סושי יפני
טאקו מקסיקני
סיני מוקפץ

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.