ביתמזון אתניפיצה איטלקית

הפוך למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית

האם אתה חובב פיצה איטלקית? האם אתה משתוקק לקרום הפריך, הגבינה המומסת והאיזון המושלם של התוספות? אם כן, למה שלא תקחו את האהבה שלכם לפיצה לשלב הבא ותהפכו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית? עם קצת הדרכה ותרגול, תוכלו ללמוד את אומנות היצירה של פיצה מעוררת תיאבון שתרשים את החברים והמשפחה. מבחירת הקמח המתאים ועד לשליטה בבצק המושלם, מבחירת המרכיבים הטריים ביותר ועד להשגת איזון הטעמים האידיאלי, הפיכתו למאסטרו בהכנת פיצה איטלקית היא מסע טעים ומתגמל כאחד. אז, התכוננו להפשיל שרוולים, לנקות אבק מהסינר ולצלול לעולם המופלא של ייצור פיצה איטלקית. בואו נתחיל!

טיפים וטריקים להכנת פיצה איטלקית

טיפ 1: בחר את הקמח הנכון

הקמח הנכון הוא הבסיס לכל פיצה נהדרת. בהכנת פיצה איטלקית, קמח 00 הוא סוג הקמח הנפוץ ביותר. הוא טחון דק ובעל תכולת חלבון נמוכה, מה שהופך אותו מושלם להכנת קרומי פיצה קלילים ופריכים. אתה יכול לקנות קמח 00 מכל מכולת איטלקית או באינטרנט.

טיפ 2: שלטו בבצק

הבצק הוא הלב של כל פיצה. כדי להכין פיצה מעולה בסגנון איטלקי, עליכם לשלוט בתהליך הכנת הבצק. המפתח הוא לתת לבצק לנוח לפחות 24 שעות במקרר. תהליך זה עוזר לגלוטן להתפתח, מה שמביא לקרום לעיס וטעים.

טיפ 3: בחר את התוספות הנכונות

פיצה איטלקית עוסקת בפשטות ובמרכיבים טריים. שמור על התוספות שלך פשוטות וטעימות. השתמש בעגבניות טריות, גבינת מוצרלה, בזיליקום טרי וטפטוף שמן זית כדי ליצור פיצה מרגריטה קלאסית. אתה יכול גם להתנסות עם תוספות שונות, כמו פרושוטו, פטריות או ארוגולה.

טיפ 4: השתמש באבן פיצה

אבן פיצה היא כלי חובה להכנת פיצה איטלקית. זה עוזר לפזר את החום באופן שווה ויוצר קרום פריך. חממו מראש את התנור ואת אבן הפיצה לפחות 30 דקות לפני אפיית הפיצה.

טיפ 5: אל תגזים

פיצה איטלקית היא הכל על איזון. אל תעמיס על הפיצה שלך יותר מדי תוספות, אחרת היא תהפוך רטובה וקשה לטיפול. שמור על זה פשוט ותן לטעמים לדבר בעד עצמם.

השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהשפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של…
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותהטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות…
רעיונות להכנת תפריט פיצה איטלקית מתכונים אמריקאיים
פיצה עוף וארטישוק

פיצה עוף וארטישוק דורשת כ -27 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מגיש 4 ועולה $3.64 למנה. במנה עיקרית זו יש 470 קלוריות , 41 גרם חלבון ו -16 גרם שומן למנה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש לבבות ארטישוק, רצועות חזה עוף בגריל ובגריל, עלי בזיליקום ועגבניות רומה. זהו מתכון די יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. 5 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. עם ציון ספונקולרי של 68% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים כוללים עוף מטוגן עם לבבות וזיתים של ארטישוק , עוף עם שום ארטישוק בבישול איטי , ומיני פיצות ארטישוק, קלמטה ועגבניות מיובשות עם שום ורוזמרין .

מקלות לחם פרמזן

ניתן להכין את המתכון למקלות לחם פרמזן תוך כ-25 דקות . מנה אחת מכילה 147 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . תמורת 72 אגורות למנה , תקבלו ארוחה בסגנון 16. לכו לחנות וקחו בצק לחם, חמאה, רוטב פיצה חם ועוד כמה דברים להכין אותו היום. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה לא כל כך מדהים. מקלות לחם עטופים בבייקון , מזון טבעי לתינוקות: מקלות לחם כרובית , ופריטטה פרמזן אספרגוס דומים מאוד למתכון הזה.

לחמניות קשר שמרים

אם יש לך בערך 35 דקות לבלות במטבח, לחמניות קשר שמרים עשויות להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מצוין לנסות. מתכון זה מכיל 32 מנות עם 86 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן כל אחת. תמורת 9 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. לכו לחנות וקחו חלמונים, חמאה, חלבון ביצה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כלחם זול. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 0% . מתכונים דומים כוללים לחם שמרים תפוחים לסתיו , לחם חום ללא שמרים ופיצה מחיטה מלאה ללא שמרים עם שום קלוי, בטטה ובצל .

טאסי דלעת פקאן

Tassies דלעת פקאן יכול להיות רק המתכון הצמחוני לקטו אובו שחיפשתם. לתוספת זו יש 288 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 12. תמורת 47 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. לכו לחנות וקחו שמנת חצי-חצי, אגוז מוסקט טחון, חלמון ביצה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסה פיצה קינוח פאי דלעת פקאן עם קצפת מייפל , עוגת שטרויזל פקאן דלעת - ללא גלוטן, ללא סויה, טבעוני ומאפינס שטרויזל דלעת פקאן למתכונים דומים.

כריכי שינקן וברי

ניתן להכין את המתכון לסנדוויצ'ים של Ham 'n' Brie תוך כ-20 דקות . מתכון זה מגיש 6 ומחירו 1.38 $ למנה. במנה עיקרית זו יש 494 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -30 גרם שומן למנה. אם יש לכם מאפינס, מיונז, חרדל דיז'ון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 46% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את כוסות השרימפס Alouette Crème De Brie , Alouette® Cranberry Brie , ו- Alouette® Baby Brie® פיצה מקורמלת של פלפל ובצל .

קינוח דלעת נהדר

קינוח דלעת נהדר הוא קינוח שמגיש 16. מנה אחת מכילה 503 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -27 גרם שומן . עבור $1.06 למנה , מתכון זה מכסה 14% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 107 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תערובת עוגה, ביצים, דלעת מארז מוצק ואגוזי מלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 54% . נסה גספצ'ו נהדר , סלט יווני נהדר , פיצה קינוח פאי דלעת פקאן עם קצפת מייפל למתכונים דומים.

לחם שמרים חמוציות

לחם שמרי חמוציות הוא מתכון צמחוני לקטו אובו עם 16 מנות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . תמורת 26 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לכו לחנות וקחו מים, קליפת תפוז, חמאה ועוד כמה דברים כדי להכין אותם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 28% . הציון הזה גרוע למדי. סתיו לחם שמרים תפוחים , לחם חום ללא שמרים ופיצה מחיטה מלאה ללא שמרים עם שום קלוי, בטטה ובצל דומים מאוד למתכון הזה.

פיצה עם פלפל

פיצה עם פלפל דורשת בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מגיש 6 ומחירו 54 סנט למנה. למנה זו יש 256 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -13 גרם שומן למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לכו לחנות וקחו שמן זית, פלפל, פלפל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 56% . מתכונים דומים הם רדיקיו מלוחים ופרושוטו קרוסטיני בתוספת סאפה סירופית מתוקה , סלט אבוקדו ועגבניות בציפוי שרימפס בגריל ופרוסות תפוחי אדמה עם בייבי ברי .

סירות ספגטי סקווש

סירות סקווש ספגטי עשויות להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מתכון ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו וראשוני זה מגיש 6 ומחיר 65 סנט למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 4 גרם חלבון , 2 גרם שומן , ובסך הכל 73 קלוריות . 58 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, גבינת מוצרלה רזה חלקית, פטריות ופטריות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 67% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: ספגטי סקווש ספגטי , סלט סרטנים בסירות אבוקדו , וסירות פיצה קישואים .

סלט תפוחי אדמה מוזהבים

סלט תפוחי אדמה מוזהב עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני התוספת שלך. מנה אחת מכילה 281 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -20 גרם שומן . המתכון הזה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו, ומתכון שלם 30 מגיש 20 ומחיר 54 סנט למנה . הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. לכו לחנות וקחו זיתים, מלח ופלפל, פטרוזיליה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , וזה טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פיצה מלחם שטוח עם תפוח אדמה מוזהב ובצל מקורמל , סלט סלק זהוב צלוי וחומוס זהוב עם כוסברה, שום, עגבניות מיובשות וגבינת עיזים .

סרטונים להכנת תפריט פיצה איטלקית בסגנון שונה
ניו יורק פיצה נגד פיצה איטלקיתהגיע הזמן שהאיטלקים והניו יורקרים ישוחחו, אני אוהב את שניכם אז מי יתן והפיצה הביתית הטובה ביותר תנצח. פלדת אפייה בה אני משתמש: ...
אוכל ברומא - פיצה מעץ - איטליהעובר בכמה פיצריות ברומא טרסטוורה. המקום הזה גרם לי לחזור ולצלם אותו.
אוכלים את הפיצה הטובה בעולם באיטליהנסעתי לנאפולי, איטליה בחיפוש אחר הפיצה הטובה בעולם. זה לא אכזב!! נאפולי מפורסמת בזכות הפיצה של נפוליטנה...
הפיצה הכי טובה בנאפולי הכי טובה מהטובותINSIDER הלך לארבע מהמסעדות המדורגות ביותר ודיבר על פיצריות בנאפולי כדי לגלות איזו מהן היא באמת הטובה מבין הטובה ביותר.
איך מכינים בצק פיצה נפוליטניבמדריך זה, אני אראה לכם איך להכין בצק פיצה נפוליטני! אם אתה רוצה לדלג ישר להכנה עבור לשעה 2:33 אתה יכול...
טיפים וטריקים לתפריט מתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
עלייתה של הטבעונות בתרבות האוכל האמריקאית: בריאות, סביבה ופופולריותבשנים האחרונות, טבעונות הפכה ליותר ויותר פופולרית בתרבות האוכל האמריקאית. זה נובע ממגוון סיבות, כולל דאגות לגבי בריאות וסביבה. במאמר…קרא עוד
המרכיבים הסודיים של קינוחים אמריקאים קלאסיים: צלילה עמוקהקינוחים אמריקאים קלאסיים תופסים מקום מיוחד בליבנו, ולא בכדי. בין אם זה עוגת תפוחים חמימה, עוגת שוקולד עשירה או עוגת גבינה שמנת, יש משהו…קרא עוד
האבולוציה של המטבח האמריקאי: היסטוריה קצרההמטבח האמריקאי הוא שטיח עשיר ומגוון של טעמים, מרכיבים ומסורות קולינריות. מתרבויות האוכל האינדיאניות המוקדמות ביותר ועד לטרנדים…קרא עוד
המאכלים האמריקאים האיקוניים ביותר שאתה צריך לנסותאמריקה ידועה במטבח המגוון והטעים שלה. ממועדפים קלאסיים כמו המבורגרים ונקניקיות ועד התמחויות אזוריות כמו טקס-מקס ופירות ים, יש הרבה…קרא עוד
העתיד של האוכל האמריקאי: מגמות ותחזיות לעשור הבאתרבות האוכל האמריקאית עברה שינויים משמעותיים בשנים האחרונות, וברור שהאבולוציה הזו עומדת להימשך. מההתמקדות הגוברת בבריאות ובריאות ועד…קרא עוד
אמנות המנגל: צלילה עמוקה לתוך ברביקיו אמריקאיברביקיו (BBQ) הוא צורת אמנות קולינרית הנטועה עמוק בתרבות האמריקאית. מחזה טקסס ועד צלעות יבשות ממפיס, סגנונות הברביקיו משתנים לפי אזור,…קרא עוד
משאיות אוכל: העידן החדש של אוכל רחוב אמריקאימשאיות אוכל הפכו למרכיב עיקרי בתרבות אוכל הרחוב האמריקאי, ומציעות אלטרנטיבה נוחה וטעימה למסעדות מסורתיות. עם מגוון רחב של מאכלים,…קרא עוד
הטוב, הרע והמכוער: מבט מקיף על רשתות מזון מהיר אמריקאיותמזון מהיר הוא חלק בכל מקום מהתרבות האמריקאית, עם רשתות כמו מקדונלד'ס, בורגר קינג ו-Wendy's מגישות ארוחות מהירות ונוחות למיליוני אנשים…קרא עוד
חקור את הטעמים של ארצות הברית: מדריך למטבח אמריקאי אזוריכשרוב האנשים חושבים על המטבח האמריקאי, הם עשויים לחזות במזון מהיר, המבורגרים ונקניקיות. עם זאת, ארצות הברית היא ביתו של נוף קולינרי…קרא עוד
השפעת תרבויות המהגרים על אוכל אמריקאי: חקר המקורות המגוונים של המנות האהובות עלינוהמטבח האמריקאי הוא כור היתוך של תרבויות ומסורות מרחבי העולם, עם השפעות חובקות עולם. ממנות קלאסיות כמו פיצה ובייגל ועד מטבח פיוז'ן…קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למתכונים אמריקאיים פיצה איטלקית
קארי הודי
סושי יפני
טאקו מקסיקני
סיני מוקפץ

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.